說到這碗牛肉麵,忍不住就要將回憶回溯到初升大學的那一年吶.. (遠目)
當時的男友竟然在我準備踏入大學的前一個月就跟我分手,而且還是毫無前兆的情況下莫明就say bye了!

好吧! 竟然心都跑了,人也強留不住
那麼..好歹也跟我說一下這一碗好吃的牛肉麵究竟地址在哪吧?!
人家還厚著臉皮傳簡訊希望前男友透露一點消息讓我好找一點,沒想到他心好狠連回都不回
欸欸欸,我是想吃牛肉麵又不是想吃你,有沒有這麼害怕啊= ="


當時我連店名都不曉得,就這樣朝思暮想找了它整整1年的時間
當我翻遍整個大高雄,終於再一次重回它的懷抱
簡直就是熱淚盈眶、回憶湧現啊...
講到這裡我想醋桶Mr.D應該已經在翻白眼了,所以舊情已逝我們就改日再談好了xp






昨天聽廠商說夢時代有免費角膜健檢的公益活動,最近看電腦看太久的我
馬上拉著男友以手刀飛奔的姿態跑去做檢查,因為我真的覺得我快瞎掉了!!



果然檢查結果一出來,角膜是還滿健康的
但是...但是...我竟然近視了100多度!!!!

人家是以酒澆愁,但我沒有酗酒的習慣
所以決定吃牛肉麵洩恨,以撫平我脆弱的水晶體 (想吃還編這麼多理由xp)






是說這家牛肉麵店實在不是很好找,座落在一條小巷弄的騎樓下有點隱密
營業時間也很大器,上午+下午一天只有6個小時有營運
上圖是我們已經準備離開時拍的,結果依舊是維持在客滿的狀態好可怕!






下午5點才開始營業的他們,為何才過了一個小時就已經是座無虛席的誇張境界了呢?!
我記得夏天的時候人會少一點,而且一直怕太多人來吃我都遲遲不敢介紹耶!

原諒我的私心啊大家,畢竟這裡連機車位都好難停
店裡的座位也不算多,所以我才會一直想暗槓這樣的美味給自己人享用啊xp






除了牛肉麵是必點之外,滷味也是絕對不容錯過!
尤其是紅燒方式的"花生"與油燜清爽的"筍乾",還有嚼起來QQ像果凍的"豬耳朵"都好入味
光看顏色滷得這麼深就知道有多齒頰留香了啦!

Mr.D自從吃過他們家的筍乾以後,就像嗑了藥一樣不斷重覆"好想再吃好想再吃"的鬼打牆之中
即使一盤份量不多、價位小貴,但他還是被筍乾香給迷惑的好深入!






等了一下下終於有空位可以坐,來到這邊就跟打仗沒兩樣
越早到越好,休想叫我再站起來讓位啦>0<



今天的食伴還是很愛假裝憂鬱的Mr.D,唯一不變的老菜色啊 (笑)




雖然客人已經多到溢出來的地步,但是店家出餐的時間還是很快速!
每次我都是點小碗牛肉刀削湯麵,Mr.D則是貪心的點大碗牛肉細湯麵
然後小菜不點就太對不起自己了,媽媽煮的都沒這麼好吃啊 (媽咪對不起這是事實>0<)








小碗牛肉刀削湯麵 $70
以前對刀削麵的印象很差,總覺得吃起來很像在嚼麵團很噁心
但是他們家的刀削麵就不會削得太厚,而且嚼起來很有咬勁超推薦!

湯頭就是讓我們魂牽夢縈的重要環節了,甘醇不辣帶一點很淡的中藥香
滋味微甜還有發現一些豆瓣的蹤跡,一碗總覺得喝不夠好想打包一桶帶回家啊!
但麵裡似乎有放味精,所以吃完我都會非常的軟綿嗜睡 (應該可以跟店家要求不放味精噢)






大碗牛肉細湯麵 $75
Mr.D大概是牙齒不好,所以總是愛點細麵來吃xp
他們家的細麵不是一般圓身較細的那種麵條,而是中版較扁的寬麵條
泡在湯裡太久會容易變軟,比較不符合我喜歡吃Q彈有咬勁的麵條習慣




牛肉更是要好好來宣揚一下,怎麼可以如此美味!
切成塊狀比片狀來得有嚼勁多了,而且會越嚼又香根本捨不得吞
有筋有肥也有肉,幾乎輕輕一咬就能咬開而且肉香直衝腦門超幸福的!




滷味上桌時就是冷的,而且店家也不會再另外加醬油膏之類的酌料
光這樣單吃就已經很有味道了,但是我倆是重口味的人不會只想這樣就滿足了!




登登! 醬油跟辣油一定要來一點的呀~
話說他們家的醬油超香的耶,偏鹹的大豆香我好愛

辣椒裡還有花椒混合,所以不單是辣還帶著超夠勁的麻
只要加一點點就超美味,加太多保證大噴汗+流鼻水啊xp




哦嗚~加了醬油和辣油的小菜,完全就是天上人間的美食了
尤其醬油搭配豆干好match,每次吃下肚都好想幫它們舉辦婚禮啊!!




Mr.D好壞,還跟大家亂嗆聲~哈!



吃飯我真的很難等,不熱我就不想吃了呀!
所以食況轉播就先到這裡停止一下,讓我吃飽之後再來繼續介紹xp

對了! 這邊不是燈光美氣氛佳的地方
所以想拍出漂亮氛圍的照片會有點困難,皮膚被拍得很暗沉是常態
東西好吃比較重要,是吧是吧^^!











這裡除了牛肉以外,還有豬肉可供不吃牛的人來點餐
有麵有飯&乾拌麵條或湯麵可以選擇,我們自始至終都只有吃過牛肉湯麵而已啦>///<

至於滷味的價格都在小櫥子裡標示的很清楚囉,點餐的時候可以順便點小菜
下次我想試試看豬腸,光看那個深褐的醬油色就可以想像滷得有多好吃了!!





店家資訊:

營業時間上、下午各自只有3小時,使用的是澳牛不是美牛
所以請友人不要坐在電腦前面擅自翻白眼,老娘拒吃美牛很久了很聽話噢!

另外除了過年、中秋和端午固定休假以外
每個月第二&第四週的禮拜三固定公休,我老是忘記所以常在門口撲空啊~orz




最重要的店址如上↑↑↑ (看得清楚有鬼xp)
好啦,為了不讓大家跟我一樣尋尋覓覓找了1年多才找到
還要拉下尊嚴去打擾前男友也沒得到回應,下面就直接大方把店址附給大家囉:

高雄市苓雅區林森二路永康街71號
07-3337015





要再提醒一下辣椒真的很辣噢,滴個2~4滴就很夠味了!
不聽勸的人別說愛蜜心狠手辣沒提醒,我已經仁至義盡了蛤~~





小閃光時間:

自從相機換成了nikon d700以後,要自拍都變得好困難啊..
Mr.D如果站在左手邊這個位置,下巴會異常變得好肥厚
反倒是我的臉會變得比較細長耶~哇哈哈!




但如果換他站在右手邊,雙下巴馬上就縮起來了!!
我的臉就被拍得有點歪兒,這是中邪的方位嗎~為什麼下巴會走位?!




那好吧! 卡在中間拍兩個人都不吃虧啊!
只是相機好重噢,我看Mr.D的臉都快抽筋了~哈哈哈xp






以上,
這是我暗藏好久的人間美味,請妞兒們不要太過蜂湧而至
我怕我去的時候會沒位置坐啦~厚喲>"<
喜歡這篇文章的小妞們,不要忘了按個推推讓我知道噢!














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愛蜜。樂芙愛美麗

愛蜜 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(34) 人氣()


留言列表 (34)

發表留言
  • geoan989
  • 頭香嗎?...ㄎㄎ
    星期六時我好像在成功路擔子麵看到你們兩個....
    我一定會嘗試看看牛肉麵....
  • 我們沒去成功路耶,該不會是長得很像的人吧^^cc

    愛蜜 於 2011/06/20 17:44 回覆

  • hideiloveypu
  • 簽=] 每篇我都有看-ˇ-++只是太晚看....第一業都被搶光光所以都沒留言xdd這次比較早搶到=]]
  • 謝謝一直默默的支持啦>///<

    愛蜜 於 2011/06/21 14:14 回覆

  • mtuf00523
  • 2耶~~~~
  • 差一咪咪!

    愛蜜 於 2011/06/21 14:14 回覆

  • mtuf00523
  • 算了...反正前三就好...XD

    看麵看到我都好餓了= =
  • 發食文的缺點就是連自己看了都會餓xp

    愛蜜 於 2011/06/21 14:15 回覆

  • kyoko954
  • 好遠~~~~
    不過如果有機會去高雄玩
    到時也來去吃吃看^o^
  • 那邊交通比較不便,可能要租車或請友人載噢^^

    愛蜜 於 2011/06/21 14:24 回覆

  • love3716269
  • 拍給我們流口水的:)))
    天哪我好想吃唷~~
    聽說很好吃的店都很低調?!
  • 深深有同感,越低調的店越值得品味^^

    愛蜜 於 2011/06/21 14:28 回覆

  • vul3au387015
  • 我要去那裏跟愛蜜邊約會邊吃XD

    是說我的人生就是一定要找到入口即化的牛肉XD

    所以一定要衝去試試看的>"<
  • 但是那邊有點熱,我怕我們一邊約會一邊融粧會有點可怕XP
    他們的牛肉真的燉得很Q嫩,有機會一定要去試試!

    愛蜜 於 2011/06/21 14:31 回覆

  • kisk31066
  • 劉易記真的超好吃的~~一定要吃刀削麵~~和點小菜的啦~~~讚!!
  • 沒錯沒錯,真的好好吃>"<

    愛蜜 於 2011/06/21 14:31 回覆

  • kimi72
  • 半夜看到我都餓了啦~
    我要流口水了~
    雖然~我不太吃牛肉麵的說~
    我想可能是我肚子太餓ㄉ關係ㄅ~
  • 雖然不是吃飯時間,但我現在也餓了,彷彿出現幻覺了啊,哈哈

    愛蜜 於 2011/06/21 14:32 回覆

  • riceball0507
  • 一直都是潛水客的我~實在是忍不是要回應了!!!
    這劉易記我可是從小吃到大~~~
    真的很美味!!!!!!!!!!給一百個讚!!
    我跟我爸都很愛他的花生~超有味道的~~
    很順口~意猶未盡~~
    筍乾也是我從小就很愛!!~
    很新鮮爽口~~而且不油膩!!
    看到你分享~才發現我好久沒吃了~~~
    等有空一定要再去祭祭自己的五臟廟!!
  • 好好噢可以住在他們附近,這樣隨時想吃都可以耶>"<

    愛蜜 於 2011/06/21 14:32 回覆

  • heybu0981
  • 愛蜜
    我超想吃的....
    可是我在台北:(
  • 台北也有很多好吃有名的牛肉麵店吧,我也很想去試試呢>"<

    愛蜜 於 2011/06/21 14:33 回覆

  • darkelroy
  • 看到這個忍不住浮出來一下,當初我男友也是興高采烈帶著我這個高雄俗來去劉易記吃牛肉麵,因
    為從小就吃習慣外省人道地牛肉麵的我對這個很挑,他興緻高昂的想挑戰,結果吃完後就被打槍
    了...。

    我不知道是不是那天去吃時湯沒弄好還是幫我們弄麵的沒煮好,整個湯牛肉的味道非常淡,刀削麵
    條還結塊,牛肉也沒有爛,如果說他家是有嚼勁的牛肉,那未免也太硬了,吃到後來就連我男有都
    很不好意思的說跟他從小吃的味道不一樣。

    總之,劉易記給了我們不是很好的回憶,好像沒有在地人一直稱讚說好吃的感覺。
  • 前陣子我去吃他們家的牛肉麵,湯頭變得很鹹,牛肉也是煮得比較硬的感覺~~
    不過這陣子去吃,又恢復到先前的水準,所以可能是食材的關係,也有可能是煮的人不一樣,好像也沒辦法很精準呢^^

    愛蜜 於 2011/06/21 14:34 回覆

  • vpurples
  • 啊啊啊...我也想吃!!!!!!(流口水
  • 快來吧(揮手揮手)

    愛蜜 於 2011/06/21 14:35 回覆

  • Viola7441
  • 阿!~~~不要說

    怎麼可以PO出來呢

    這樣我以後去根本都沒位子了啦

  • 哈哈哈,歹勢啦!
    要發這篇文章我也很痛苦啊,真的很怕以後都沒位置坐了xp

    愛蜜 於 2011/06/21 16:02 回覆

  • seaseaaaaa
  • 想說我找很久怎麼好像沒有= =
  • 蝦咪意思?

    愛蜜 於 2011/06/22 14:17 回覆

  • boorabbit
  • 跟愛蜜一樣是高雄人真幸福
    愛吃鬼的我一定會去嘗試看看 :D
    吃美食真是人生享受~~
  • 哈哈哈,高雄有什麼好吃的也要跟我說耶xp

    愛蜜 於 2011/06/22 14:17 回覆

  • applemoon
  • 看起來好好吃喔寶貝兒
    下次一定要帶我去吃 霸托霸脫:〉
  • 賀啊賀啊~吃完還可以去逛個街~~

    愛蜜 於 2011/06/22 14:18 回覆

  • smile20726
  • 好想很好吃耶!!! (流口水)
    但是價格有些許的不美麗。
    辛苦了愛蜜,還得厚著臉皮問前男友超好吃牛肉麵店在哪。

    對了,想問問歐巴最近的狀況如何呀!! :)
  • 牛肉麵本來就貴貴的,跟其他家比起來,就會覺得好像也沒那麼貴啦^^
    歐芭最近食慾不佳,唉唉

    愛蜜 於 2011/06/22 14:19 回覆

  • ivyzell1983
  • IVY推推
    第一張太誘人了
    我肚子好餓啊!!!
  • 真的很好吃噢,配滷味吃簡直就是天堂了>0<

    愛蜜 於 2011/06/22 14:20 回覆

  • ninichen1031
  • 推+
    它是全高雄最好的牛肉麵啊!!
  • 哈哈哈,太誇張了啦,聽說黃家牛肉麵也很好吃呢

    愛蜜 於 2011/06/22 14:21 回覆

  • fannyyen1982
  • 這個時間,看的我都餓了><
    好想吃哦

    好可惜我戒掉吃牛肉了@@"
  • 也有豬肉口味的啊,哈哈^^

    愛蜜 於 2011/06/22 14:21 回覆

  • CueFiFi
  • 推推:))
  • 桑Q~~

    愛蜜 於 2011/06/22 14:21 回覆

  • ny9020ny9020
  • 哈~餓了我.....
    我也想吃QAQ
  • 我也好想吃噢,豆干我最愛了

    愛蜜 於 2011/06/22 16:43 回覆

  • 悄悄話
  • san3070426ak
  • 想兼職賺取額外收入嗎? 一台電腦就搞定一切 上班兼創業只要瑣碎時間
    就能經營
    限時免費試用報名(限20歲以上) http://takibb04.weebly.com/
    謝謝您撥空閱讀,請別連瞭解的機會都放棄,瞭解對您無損失!
  • qwert860626
  • 台中也有好吃的牛肉麵唷!!
  • 快跟我說在哪裡,有機會要去吃吃看>0<

    愛蜜 於 2011/06/24 10:10 回覆

  • kimi72
  • 所以~不要在半夜不躺~
    東看西看~就會更餓阿~
    現在都想吃鹹酥雞了說~
  • 哈哈哈,還好我昨天很早睡,不然一定也想吃宵夜xp

    愛蜜 於 2011/06/24 10:10 回覆

  • 悄悄話
  • qwert860626
  • 哈哈在哪裡我也不清楚耶
    (妳不是台中人嗎!!!?)

    不過有一家下午茶
    我覺得他們的東西都很好吃唷
    明森有聽過嘛:)?
    上網查一下就有了

    一店在存中街
    二店在學士路那
    就是中國醫附近
    台北最近也開了一家喔~

    他們的拉麵我都是湯底也喝光光耶哈哈
    真是太豬了 可是很幸福哈哈
  • (作筆記)
    列入我的美食之旅名單了,哈哈>///<

    愛蜜 於 2011/06/27 01:39 回覆

  • ggl12two2
  • 我家在隔壁街耶!!!!!!!!!就想說怎麼如此眼熟
    我爸超愛帶我去吃的然後一直說這是高雄最好吃的牛肉麵BLABLABLA
  • 哈哈,你爸比也太可愛了吧xp
    我覺得住附近應該會是一種折磨噢,因為太香了天天都想衝進去服用啊~哈哈

    愛蜜 於 2011/06/30 03:09 回覆

  • ks90023
  • 哈哈 標題下的好聳動呦
    '執意騷擾'前男友!!!!!!

    HAHAHAHAHAHAHAHAHA :DDDDD



    我愛豆干!!
    最後3張照片好可愛唷♥
  • 豆干超好吃~~~~我願意為了它放棄Mr.D!!

    愛蜜 於 2011/06/30 23:55 回覆

  • green823927
  • 十分入味的樣子 那些滷菜!XD
  • 超好吃的啦>0<

    愛蜜 於 2011/07/06 02:53 回覆

  • hihibelle
  • 哇哇哇!!我今年也去吃過這間店耶~
    男友1直大力推薦說要帶我去吃。
    沒想到它真的很不錯。100分好吃!!
    而且居然還可以看到有人專文推薦~
    cool....可惜上次我去的時候,
    它剛好快打烊了,沒點太多東西,
    只有草草吃了1碗麵,隨意點了盤小菜。
    有機會要再去好好品嚐1下~
  • 這間店還滿多人推薦的啦,說到這裡我好像又出現幻覺了,一直聞到牛肉麵的香味xp

    愛蜜 於 2011/07/13 08:11 回覆

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