0來吧! 是時候減肥囉 

因為忠言逆耳,這篇一直等到過完年才敢發XD

義大利麵瘦身法是我去年看到有人分享就想說來試試

對我這種不吃澱粉就沒飽足感的人來說非常適合

認真施行聽說最多1週可以減1公斤

嘿對那人就是我  (揮手)

 

 

之前我胖得像顆肉球時

你們常常使出善意謊言說我這樣比較健康

該說你們是上帝派來的小天使嗎~好善良

以前我很在意自己身材走樣

近幾年卻懂得欣質每個階段不一樣的美 (開始學會寬容XD)

 

 

原本真的沒打算減肥

是因為去年穿無袖發現蝴蝶袖凸了好大一塊而嚇到

我的體溫比較高,比任何人都還怕熱

不能美美的穿著短褲和無袖是我人生最大夢魘啊~~ 

  

25

26

 

所以去年2月底我的瘦身計劃就開始了!

飲食控制+運動直到現在

終於又成功擠回小瘦子行列啦~~~ 

 

27

28 

34

 

肯定有人想問體脂計品牌對吧 (笑)

買的體脂計是這台 OMRON歐姆龍體重體脂計HBF-203

其實不運動還是會瘦,前提是吃對東西

但擁有運動習慣真的很好,偶爾多吃也不太會胖 

這次過年回家以為吃那麼多年菜會肥死

但後來看數據還是一直維持在差不多的身材

總之瘦下來要靠70%的飲食控制,30%的運動塑身

之前也有跟大家分享過文章可以複習一下→

☛美體☚ 減脂才有馬甲線,光靠5招吃出來!

 

 

我是一個減肥也不允許自己吃難吃食物的人

太壓抑會產生補償心態而吃更多

義大利麵的食材變化多,飽足感又夠

今天就來跟大家分享義大利麵減肥餐的奧秘囉 

 

 

1. 少油清炒瘦更快

 

01-1

01-2

 

你們知道一小匙油至少就有40大卡嗎?

每次在外面吃飯最怕看到盤底厚厚一層油

少說都吃掉半碗飯的熱量了!

外食的義大利麵其實還是很胖

強烈建議減肥人士一定要有不沾鍋

油量一點點就能煮出美味菜肴

大大減少熱量和身體負擔 

 

 

2. 想吃醬料,只可選擇紅醬

 

07

06

08

09-1

 

除了不得已,不然請一定要避開肥得要命的白醬和青醬

其實義大利麵本人並不胖,主要熱量來自於油和醬料

有些人無法接受吃得過於清淡無味 (好啦是我)

如果每一口都是好吃而且滿足的

自然不會覺得痛苦而想吃其它東西來補償或輕易放棄

除了市面上的紅醬可以多方選擇誰家熱量較低之外

也可以購買已經熟成的牛蕃茄來自製紅醬 (鹽是唯一調味料)

蒜頭、羅勒葉、黑胡椒、香料加入會讓風味更好

如果忍受不了清炒,那就適量加入一點紅醬

如果連紅醬都不愛,一點點的白醬或青醬提味也是可以

只是會瘦得比較慢噢 ←硬要威脅XD

 

 

3. 全麥當做主食

 

15

03

 

一般市售義大利麵一人份的麵量約80g,減肥時建議不要超過50g

麵條用手圈住的份量,相當於10圓硬幣的直徑大小即可

其中直麵吸附的醬汁又最少,有造型的麵條就別考慮了

要想著麵條不是拿來吃飽的,是用來配料的

有吃到就已經很幸福,尤其配料味道更好吃呀! 

 

身體所需的熱量至少有40%要從澱粉類來攝取

選擇GI值在60以下的食品很重要

義大利麵的原料是小麥與水,GI值才56

白飯可是高達了84!

 

像糙米、全麥這些越粗糙或越少加工的食物都屬於低GI食物 (蔬菜也是)

好處是食用後血糖不易快速上升,胰島素不會大量分泌

只要減少胰島素的分泌,體脂肪也就不容易產生

 

 

4. 有咬勁的食材可以欺騙大腦你吃飽了!

 

09

10

11-1 

19

 

蔬菜是義大利麵減肥食譜裡的靈魂主角

只要纖維豐富的蔬菜都比較難消化

身體自然需要花費更多的熱量來消化吸收

像綠花椰菜又被稱做「負卡路里食物」

除非你吃到無敵過量,不然通常只會越吃越瘦 (笑)

 

人家說細嚼慢嚥比較容易飽,這是真的!

我們的大腦需要約20分鐘才能感覺到 "飽是什麼"

吃得太快會讓大腦來不及感知而吃得過量

通常建議每一口食物要咀嚼20~30下

我的義大利麵裡只要有放花椰菜、青椒、木耳、杏鮑菇

想要快快嚼也沒辦法,嚼完直接飽到天靈蓋不誇張!

 

 

5. 肉類以海鮮或白肉為主

 

11

12

13

14

 

一頓均衡的飲食,一定要有菜有肉也有澱粉

尤其減肥不吃肉,瘦得慢又容易復胖

魚或雞肉這類白肉比起一般肉類熱量較低

通常一盤義大利麵裡以海鮮為配料時,我會用蛤蜊/花枝/蝦子來混搭

如果想吃肉類則是以脂肪較少的雞胸肉為主 (雞肉最胖的部位是雞翅)

偶爾可以破例吃其它肉類,但次數不要太頻繁

 

 


 

 

接下來是我的義大利麵煮法 

平常真的很常煮

還煮過一家大小8人份給Mr.D家人吃哩 (揮汗)

 

2人份備料: 

*義大利麵100克

*蒜頭3瓣 (可不放)

*洋蔥半粒  

*青椒2根

*木耳適量

*杏鮑菇2根

*花椰菜一大朵

*花枝一隻

*大蛤蜊20顆

*橄欖油超小匙XD

*黑胡椒、鹽巴、香料適量

 

作法:

 

一開始先煮義大利麵

清水煮沸後加入一點油,再加入麵條 (麵條不易糾結) 

麵條煮至外軟而麵心略硬的七八分熟就可加入鹽巴調味

之後熄火撈起備用


01

02

  

接續煮一鍋熱水燙熟花椰菜後備用

 

20

 

使用不沾鍋加微量的油

洋蔥炒至金黃色再加入蒜頭爆香 (蒜頭炒太久會苦)

 

04 

16

 

丟入蔬菜海鮮食材拌炒至8分熟

再倒入剛剛的義大利麵條

適量紅醬鹽巴調味炒至全熟就完成了!

 

18

17

21

22

  

大部分時候我都是吃紅醬居多

如果清炒一定搭配九層塔,超級好吃>///<

 

23

24

25-1

 

有發現我的每道義大利麵看起來都要嚼很久嗎XD

如果不會煮的人也可以請家人幫忙

一次煮大份量,要吃再加熱

用餐時機以晚餐為佳

早餐和午餐熱量要控制在700卡以內噢!

 

 

只靠蘋果或單喝蜂蜜水來減肥真的太痛苦

我只試過半天就宣告放棄 

尤其長期只吃單一食物反而容易復胖

不過義大利麵減肥餐一樣不建議長期使用

一個月是極限,再久很膩呀!

祝大家成功 

 

 

延伸閱讀:  

ψ減肥餐2ψ 放心吃大餐吧! 不加一滴油的椒麻雞 

☛穿搭☚ 粉嫩BABY藍外套的日常出遊❤ 5 look 

鬼太郎妖怪市集♥ 無害又療癒的日本超人氣遊戲 

▌苗栗 ▌莓好回憶。大湖草莓真的好香甜。附影音教學XD 

♦眼色♦ 秋冬彩妝三重奏*OPT隱形眼鏡 

♦高雄Q'Lash Madam美甲美睫♦ 照片美炸! 3款日式植睫 x 5款手腳光凝膠 

≡保養≡ 原來滴雞精是好喝的! 華陀扶元堂-滴雞精 

≡愛面子≡ 連男友也愛上的簡單保養! 米羅蔻天然純萃玻尿酸原液+面膜組合 

☛VOVAROVA☚ 減輕旅行的重量! 8款輕巧空氣包穿搭特輯 

☛SHOPBOP敗家☚ 超殺感恩節折扣,跟家人閨蜜揪團血拼啦! 

 

來粉絲團找我聊天 


https://www.facebook.com/luv2beauty  

 

以上,

剛剛煮了皮蛋瘦肉粥給Mr.D當晚餐

他很開心的說好吃

我馬上逼問他是否有到可以開店出來賣的水準?

覺得以後他應該會少說點好話了吧

女友一誇就飛上天啊XD

喜歡這篇文章歡迎按讚/推/轉分享給更多人知道噢  

 

 

文章標籤

創作者介紹
創作者 愛蜜 的頭像
愛蜜

愛蜜。樂芙愛美麗

愛蜜 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()