今天就是中秋節了,上禮拜五愛蜜也應景收到了朋友送的月餅

帕莎蒂娜-Pasadena

這個名字一說出來,幾乎每個高雄人都知道它!

說它是高雄人的驕傲,一點也不為過!

 




聽說這月餅已經呈現「一盒難求」的狀態了

我想愛吃他們家東西的朋友,一定又想殺我了xp

之前還在當上班族的時候,只要有同事買了他們家的麵包來吃

肯定會被大家投予羨慕的眼光,因為它真的好好吃

但價格卻有些高貴,所以我們都說那是貴族的食品xp









 




 



帕莎蒂娜在高雄,真的是一間非常有名的烘培坊噢!

旗下還有義式餐聽、娃娃屋等相關企業

這一次出的月餅,是以「皇家禮坊」的構思去做的

光是這個紙袋就讓人覺得好用心噢! 不旦比一般的提袋還厚

而且還是使用「無害環境的大豆油墨」製成,可減少揮發性有機化合物的使用

 又是一個愛地球的企業,我也愛你啦!!







 

 





拿出月餅禮盒一看,竟然是紫色的好漂亮>"<

中間的金黃色logo是盛開的梅花和活潑的喜鵲圍繞成圓滿

徹底展現了東方傳統工藝的精緻,可以說是藝術品了吧

 

 


而且上面的圖案還是用"壓印"的,不是一般的平面圖噢!

盒蓋是使用吸附式的磁鐵,開關超級方便

我已經打算拿來當我的化粧盒使用了xp

 

 



 










禮盒中有一本月餅禮盒的DM介紹,細看後了解了帕莎蒂娜真的很用心

2010的中秋月餅以"台灣梅"為題,讓吃下的每一口都擁有酸甜滋味

也有別於一般月餅總是吃了太過油膩的感覺,梅子酸甜的滋味更能刺激我們的味蕾

 



 

 

 


 

 你們看! 連盒扣都是用梅子的果核製成的

這種小地方都這麼用心,怎麼會可愛成這樣>"<

 














 

 

 


這一次帕莎蒂娜一共出了四種口味的月餅

分別是:諾曼地蘋果酒巧克力烏梅、苗栗紫蘇綜合梅果軟糖、東港櫻花蝦烏龍茶茶梅、法國野菇松露梅子味增

朋友送愛蜜的是兩入裝,因為四入的已經缺貨了= ="

兩入的盒子是高雅的紫色,四入則是貴氣十足的金色

還好愛蜜很喜歡紫色,不然沒吃到另外兩種口味

我早就氣結把他劈成兩半了! (可是真的好想吃到另兩種口味呀..)

















 

 

 








打開紫色錦盒以後,映入眼簾的是兩個金碧輝煌的錦袋

尊貴又時尚的金色綢緞布中,包裝著兩顆香味四溢的創意月餅

我的天啊!! 這一pa我竟然忍不住用了我所有畢生的四句成語

看到這禮盒真的會忍不住文謅謅,整個文學氣質都衝出來了 (笑)

 






  

  


 


錦袋上還繫上了一顆中國風味的彩珠,我覺得這樣的精心設計讓整個質感又更提升了!

袋子上還貼有保存期限的貼心提醒,因為帕莎蒂娜在製作的過程中

絕不添放任何防腐劑、化學材料,而且純手工悉心製作

因為不使用過多的糖份來延長保存期限,也不使用海藻糖

所以建議一定要趁新鮮儘早食用噢! (結果我放了四天才吃>"<)

 

 




 










月餅從錦袋中取出,裡頭還用了小紙袋包裝著

但我彷彿已經聞到陣陣的香味了,可以吃了嗎我的老天>"<

 

 

 








 




剪開包裝以後,裡頭的月餅都長得圓滾滾

餅皮的部分是使用歐式鹹派千層酸皮,雖然被我放了很多天但還是很酥xp

 

 
























光這樣看,大家可能不曉得這月餅有多大

所以柯南蜜又要來佐證一下,讓大家知道這月餅有多特別了~~

 










 

 

實際一比,它和一隻iphone差不多大

一顆而已...這樣不會太大粒了嗎?!

 

 

 


 

 

再來是愛蜜的手心比對,一顆月餅大約已經超出我的手掌心大小了

怎麼那。麼。誇。張。啊!!

還好我都有詳細閱讀DM的好習慣,這才明白帕莎蒂娜的用意↓↓↓↓

 

 











 

 

月餅的直徑是10公分、高1.5公分,難怪那麼大!

所以建議是切成四刀、八小塊,口感較佳

最主要也是可以和大家一起「分享」,分享的過程中總是很喜悅的嘛!

 

 

 














左邊餅皮有一點一點的菇身,它是法國野菇松露梅子味增月餅

成份:法國黑色喇叭菇、牛肝菌菇、松露油、香菇、梅子味噌

 










 
右邊餅皮烤的有點焦褐香酥,它是苗栗紫蘇綜合梅果軟糖月餅

成份:台灣紫蘇梅、脆梅、甜菜根、苗栗紫蘇


拍攝的過程中,愛蜜不斷在偷吃掉下來的小屑屑
結果整個大激怒Mr.D,因為他怕我吃光光就輪不到他吃了xp

 

 









 
它們的內餡,是以豆沙、內餡雙重夾層

吃起來不怕繁複,口感豐富多層次

愛蜜覺得松露梅子味噌口味,吃起來有一股迷人的松露香氣

襯托的梅子味噌鋪底提振味蕾,鹹淡適中不會覺得過於油膩

這是我和Mr.D的心頭好呀!















 

 

 

至於紫蘇梅果軟糖口味,喜歡吃酸的人一定會喜歡

可能因為我們先吃鹹的關係,所以單吃它的內餡軟糖時覺得好Q好好吃

可是一大口咬下的時候,瞬間都抖了一下XP

口感上是清酸香甜的,聞起來則是甜甜香香的味道

我覺得裡面的軟糖是一絕,搭配在月餅中竟然一點也不奇怪

 

 











 












愛蜜的手不巧夠,切不出DM上說的四刀、八小塊

所以我就一次切成四大塊,果然分給幾個人瞬間就被K.O.了

 

 







 






 

 

這幾天愛蜜更新網誌的速度比較慢,因為爸比的腳蜂窩性組織炎暈倒

所以緊急掛急診住院中,而愛蜜最近都在醫院看著他

9.17是Mr.D的生日,也是爸比住院的第一天

我很抱歉沒有陪你過生日,也很感謝你的包容

 

 

 

 

到今天,爸比的腳還是一樣紅紅腫腫

自從大學離家以後,已經有好久沒有和家人一起過節

由其是出社會以後,甚至連過年都沒有團聚的機會

這次帕莎蒂娜的月餅,是以「分享」的概念來製成一個月餅

而這樣的概念,也確實達成了愛蜜終於可以和家人「團圓」的機會

 

 

 









爸比有很多慢性病,所以飲食方面都要特別注意

愛蜜破例切了一小塊帕莎蒂娜的月餅給他吃,

只因我知道他們的食材都是精選過的,不會傷害人的身體健康

當爸比吃完以後,一臉滿足的跟我說:月餅很好吃

當下我真的很感動...

因為我已經很久沒有聽他誇獎過什麼東西好吃,在他開始控制飲食以後...

 

 






 

 

 

 

中秋節,不管妞兒們是跟誰一起過

都別忘了這其實是屬於「你和家人」的節日

不管你是人處在國外唸書,還是正在外地努力工作

請別忘了,少了一個你

這個家就很難圓滿了...

 

 

 

 





 

 

 

謝謝朋友送的月餅,也謝謝帕莎蒂娜的用心

因為有你們,我才終於能看見爸比滿足的表情而又沒有負擔

沒跟爸媽說"中秋節快樂"的人,馬上拿起電話!!

不然我通通都要打屁屁噢!!!!!

 

 

 

 

 PS:

附上帕莎蒂娜的官網:http://2010mooncake.pasadena.com.tw/index.htm

除了月餅以外,他們家的麵包更是一絕啊!

沒吃過的朋友,不要說你認識高雄噢 (開玩笑啦XP)


 







 

 

 

 

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