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誰說美麗的東西中看不中用?

這台連日本人都瘋狂的BRUNO電烤盤

入手後絕不會變廢物 

目前公司貨沒有比我們這檔團購還更優惠 + 保固1年了!

 光是附贈的章魚燒烤盤就值回票價了啊

 💡限時團購網址 

 http://mami.tw/2VJwh0u

 

 

 不用花很多功夫又可以看起來很澎拜

做烤飯糰、煎燒賣、烤披薩、雞蛋糕等等

搭配其他烤盤更是煎煮炒燉無懈可擊

過年過節、露營聚餐、家庭料理party

相聚時刻更有聊、也更盡興呢♥

 

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我從十幾年前大學讀書時就在用電烤盤了

以前是因為租房處沒廚房所以買它來炒菜

後來是為了中秋烤肉的健康著想

但說真的,那些買過的電烤盤們只能炒菜或烤肉

沒有其他功能啊~~~

一年拿出來用的次數少到我不敢數…

長久以來沒一台電烤盤讓我真正滿意

一來造型幾乎都是黑黑醜醜的龐然大物

二來超難洗!

烤盤和機器是連在一起的

不能用水龍頭大肆沖洗超不爽快的

 

 

但是BRUNO多功能鑄鐵電烤盤完全沒有以上這些問題

復古質感的漂亮外型先+80分再說 (喂)

煎/烤/炒/煮一機多用也很讚

重量輕巧好攜帶

尤其它的不沾烤盤真心非常不沾又好洗

簡單易上手讓用過的人都對它愛之入骨啊

  

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我已經跟廠商再三確認過

市面上BRUNO電烤盤「公司貨」,

沒有比我們這檔團購還更優惠的!

而且公司貨才有保固一年

這種會常用的家電用品千萬不要貪小便宜

就算這家品牌在日本非常知名

但哪怕萬一電器它就是固障了怎麼辦?

可以找到專人維修才有保障啊!

現在購買一組BRUNO電烤盤$3090直接再送兩個烤盤

詳細配件內容如下:

主機x1

鍋蓋x1

章魚燒盤x1 

平面煎盤x1

木鏲x1

電源插頭x1

  

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BRUNO電烤盤的基本組合附兩種烤盤已經可以做出

章魚燒、雞蛋糕、西班牙燉飯、鐵板燒、海鮮煎餅等超多豐富料理

如果再加購其他烤盤配件:

*陶瓷深鍋→ 火鍋/關東煮等湯湯水水鍋物

*六格式烤盤→ 紅豆餅/鬆餅/快速多樣省時料理

*燒烤波紋煎盤→ 美麗的燒烤/牛排

不要懷疑~中華一番小當家就是你了XD

 

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下面這些料理通通都是用BRUNO電烤盤做的噢!

是不是非常創意多變

等等會跟大家分享作法食譜不要急 (笑)

逢年過節在家用它開party保證色香味俱全

加上這台BRUNO電烤盤很不沾

完全符合現代人愛吃美食又想減油減脂的心情

一兼多顧,太推薦入手啦!

 

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也因為BRUNO電烤盤很適合一邊聊天一邊料理

愜意放鬆的氛圍讓大家感情更融洽了

而且是打得火熱的那種♥

小朋友直接把你當神看待啊哈哈~~~

 

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菜先生其實沒有很喜歡進廚房

甚至有點害怕 (因為我會在一旁監督碎念XD)

但用電烤盤一起煮東西的氣氛就是輕鬆愉快

加上自己親手作料理,

即使豬隊友笨手笨腳還是會有成就感爆棚的感覺

家中有國小小朋友也很適合一起參與料理手作喲!

 

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團購有保固嗎? 商品顏色有哪些?

我買電器偏好公司貨

這次開團一樣是公司貨保固1年

產品若有問題才不會變成孤兒沒人維修

市面上除非是水貨,

不然確定找不到比這檔還優惠的公司貨團購價了!

為了讓大家趕在農曆年前可以收到現貨

目前只有紅/白兩色可選

白色耐看而且不會跟家裡裝潢打架

紅色則是會讓食物在視覺上鮮艷欲滴的感覺

現貨數量有限

猶豫太久被搶光不知何時再開團啦

限時團購網址→ http://mami.tw/2VJwh0u

 

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加熱鈕左右移動可以滑順的設定溫度

亮紅燈表示加溫中,燈熄代表加熱完成

烤盤底下就是加熱管

從保溫到加熱共65~250°C四段式控溫

最高溫比我家烤箱溫度還高耶!

電壓是台灣規格可放心使用的110v

 

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提把的部分即使高溫加熱也不會燙,這點很貼心 

 

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磁吸式接頭設計 + 底座四角墊高止滑

如果有小孩或朋友拌到電線也不用擔心

機器不會跟電線一起拌到地上

 

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章魚燒盤 & 平面煎盤都是不沾鋁合金材質

導熱超快速

火力完全不輸瓦斯啊!

做章魚燒就是要火力夠強才好吃

不然內外餡煎太久全熟透

哪裡還有什麼層次口感可言呢?

 

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清潔也超省時省力

一般我們煮肉或加調味料後就要整鍋拿去洗

BRUNO電烤盤不用這麼搞功

紙巾嚕嚕擦個幾下就乾淨了

一鍋到底不用再洗很多盤子啦~~~

 

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一般電烤盤不能水洗

但BRUNO烤盤和機身可以分開

烤盤本人好洗的沒話說,沖水也沒問題

機身則是不可碰到水,髒了用抹布擦擦就好

整體來說超方便的!

 

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寄來的紙盒包裝也超可愛

塞在家裡任何一處角落都不礙眼

小家庭就是需要這樣貼心好看的收納設計呀♥

 

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💡章魚燒盤只能做章魚燒小丸子嗎?

怎麼可能這麼乏味啦~~~

下面是我做完章魚燒後剩下的一些食材

剛好家裡有買蛤蜊,

丟到章魚燒烤盤煮到開以後

利用蛤蜊流出的鮮甜湯汁炒花枝和高麗菜超美味

一盤足足24格,大人小孩肯定都能分到一杯羹

 

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也可以用章魚燒盤焗烤蔬菜

先用刷子在烤盤洞洞裡少量抹油

接著將蔬菜小塊切入,

小朋友不愛吃的紅蘿蔔也可以藉機放進去

最後灑上乳酪絲~~~perfect♥

 

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平面煎盤 與 瓦斯爐平底鍋用法差不多嗎?

是的,但BRUNO煎盤用處更廣

煎炒烤燉樣樣行

而且不用特別養鍋超棒的

但記得煎油脂豐富的食材時要蓋蓋子

不然油會噴得到處都是XD

蓋子上有排氣孔不會造成鍋內濕氣太重而影響食物口感

在家像在餐廳吃飯一樣講究啊♥


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我以為電烤盤加熱速度應該鳥鳥的

但BRUNO出乎意料的快

用它煎豬五花完全可以煎出外皮恰恰、

肉質Q彈的邪惡口感

也因為溫度夠高夠穩定

油脂會被自動逼出不用另外再加油

快起鍋的時候丟個蒜頭爆香、灑上鹽巴

看要單吃還是加到拉麵裡都是人間美味

太銷魂啦~~~

 

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大嫂還特地拿出珍藏的牛舌與我們分享

我覺得BRUNO電烤盤的溫度比瓦斯爐還好掌控耶!

一下就把兩面牛舌煎熟,肉汁還整個鎖在裡面

簡單灑個海鹽+青蔥又會好吃到流淚了

 

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我很喜歡在冰箱囤一些冷凍即食品

用平面煎盤煎冷凍水餃或水煎包也是超正點

食材從冷凍庫拿出來完全不用退冰

直接用中小火煎到兩面略焦

最後加點水並蓋上鍋蓋悶個幾分鐘就完成了

有時懶得煮飯或晚上想吃宵夜超適合這樣簡單上菜呀!

 

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 私心推薦加購品該買哪些?

老實說所有烤盤我都想收集

只有團購才有這種獨家加價購優惠啊

內心天人交戰好久決定先入手這3款

白色陶瓷深鍋 / 透明玻璃蓋 / 龍蝦裝飾旋鈕

 

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**加購品 - 白色陶瓷深鍋**

其實附贈的平面煎鍋也可以燉煮東西

但想要招待更多朋友一起享用的話

白色深鍋肯定比較夠用!

 

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雖然深鍋看起來好像不夠裝

但其實可以容納約3-4人份的羊肉爐份量

而且因為是淺盤,想吃什麼配料通通顯而易見

不會像是海底撈一樣吃得心好累

白鍋還會把食物襯得莫名可口啊>///<

 

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倒湯的時候有點膽顫心驚怕流出來

沒想到四個角都有做弧度,根本多慮了XD

 

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陶瓷深鍋兩邊握把也有做隔熱設計噢!

 

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洗碗的時候發現深鍋摸起來的觸感不太一樣

底部有紋理而非完全平面

煮完火鍋也沒卡什麼東西在上面

頂多紅蕃茄色素會稍微殘留

但用洗碗精輕輕洗過就掉了♥

 

 

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**加購品 - 透明玻璃蓋**

玻璃蓋上美美的品牌logo增添不少質感

握把還可以站立在桌上省空間

 

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原本附的鐵蓋也是好用,但我本人搞多疑

煎肉或是煮物想要時時可以監看內容物

沒有透明玻璃蓋會很沒安全感吶XD

 

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**加購品 - 龍蝦裝飾旋鈕**

這真是最廢卻又最無法割捨的療癒小物啊!

雞/豬/魚/羊/蝦,每個都可愛到爆炸

最後選定sit down please龍蝦搭配紅色電烤盤最速配啦♥

 

 

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超有個人特色的可愛手把

大家看到都忍不住發出會心一笑~哈哈!

組裝也無敵簡單,豬年是否應該再補買個豬圖案?

 

 

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用瓦斯爐煮東西雖然快,可是很孤獨啊 (搥牆)

想像一下假日節慶自己一個人默默在廚房忙東忙西

汗如雨下也沒人看見

不如一起動手用BRUNO電烤盤做料理

大家坐在一起邊聊天邊加入自己喜歡的食材

就像在燒肉店聚餐的歡樂氣氛

又可以像鐵板燒料理一樣吃到熱呼呼的菜肴無冷盤

好玩有趣又安全

 

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BRUNO電烤盤時限開團>> http://mami.tw/2VJwh0u

團購時間:1/15 - 1/21 晚上12點

出貨時間: 付款完成後,7-10個工作天開始出貨

運費:本島免運費/外島運費$230/不接受海外訂單

付款方式:信用卡或ATM轉帳(指定時間內完成轉帳訂單自動成立無需回覆轉帳內容)

✔客服信箱:ecservice@mamibuy.com.tw

✔客服line@:@lqm4102s

⛔團購商品屬特殊商品,不適用七天鑑賞期

不接受退貨、換貨

除商品瑕疵無法使用,另由廠商作業處理

 

 


 

 

💡章魚燒烤盤食譜分享

 我把自己喜歡的網路食譜作法整理出來

 在台灣章魚燒丸子一盒6顆少說也要賣$40

 但是只吃6顆怎麼會過癮?!

 我自己其實不愛軟軟濕濕的章魚燒

 可是每家店做出來的口感都不一樣

 每次我都是抱著大冒險的心情在買東西

 

而且章魚燒都是現點現作才好吃

 排隊人龍沒意外的話總是跟長頸鹿的脖子一樣長

 怎麼好意思任性的跟老闆說

 「抱歉可以幫我煎得酥脆一點嗎」

 我怕後面的人一人一口口水淹死我

 不如自己在家用BRUNO電烤盤就能輕鬆做出美味好吃的章魚燒 

 家人朋友都說味道不輸外面賣的呢!

 

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 章魚燒小丸子作法 

 *粉漿

 低筋麵粉100g

 水或柴魚高湯300g

 雞蛋1顆

 

 *餡料

 章魚腳或魷魚一尾切丁

 起司兩片分成24小塊 (可省略)

 高麗菜1/4顆切絲

 蔥花適量

  

 

*配料

 美奶滋

 日式薄鹽醬油

 柴魚片

 海苔 (可省略)

 

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 將粉漿材料全部投入鍋子裡拌勻

 可以的話靜置十分鐘會讓粉漿口感更好

 如果沒高湯可以學我偷呷步用水+鰹魚粉

 目的是讓章魚燒吃起來更有滋有味啦!

 這步驟交給小朋友正好可以讓他們有參與感 

 

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 接著電烤盤開中火熱鍋,燈號熄滅代表加熱完成

 章魚燒其實油量越多,外皮越是香脆

 但我怕胖所以只有薄刷一層

 接著淋上粉漿約7分滿,

 等到邊緣有點凝固成形才放魷魚丁和起司

 然後灑上高麗菜絲和蔥花

 最後將剩餘的粉漿全部淋好蓋滿

 動作要快但不用太慌張嘿!

 

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 等到最上面的粉漿也有點凝固時

 再用任何不會刮傷烤盤的東西將24小格劃分出來

 然後用竹籤一邊轉動翻面,一邊將菜餡塞進丸子裡

 一開始想說怎麼不是圓形啊

 但後來邊塞邊轉就會越來越飽滿啦♥

 ps: 電烤盤是用導熱管加熱

 所以提把兩側四個角落的火力較弱是正常的

 只要翻轉的時候跟旁邊較焦的丸子換位置就好啦

 

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 我跟大嫂兩個人因為竹籤不夠用而用鐵筷充數

 結果超難翻面的啦~~~

 拜託大家買鹽酥雞剩下的叉子可以留著做章魚燒用XD

 

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煎到表面微焦就可以盛盤囉!

 章魚燒烤盤每次出爐就是24顆超過癮

 餡料愛吃什麼放什麼,尤其小孩愛翻天吶~~~

 

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大嫂巧手淋上的美奶滋好加分吶♥

 加上一點點哇沙比也很讚

 灑上滿滿的柴魚片和海苔更是完美提味

 人生還有什麼好追求的呢 (廢婦滿足貌)

  

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如果看圖片不太懂作法

我也有在FB直播示範做章魚燒噢↓↓↓

 

 

 

 草莓雞蛋糕作法  

麵糊(建議靜置10-30分鐘口感更好):

 鬆餅粉 200g

 雞蛋2顆

 牛奶100ml

  

配料: 

草莓12顆對半切

 鮮奶油適量

 

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只能說大嫂是個小天才

 竟然想到用章魚燒烤盤做雞蛋糕 

 首先電烤盤預熱至中高溫,

 刷上一層油,再將拌勻的麵糊淋滿

 我們是用日本鬆餅粉做麵糊

 這樣就有現成香噴噴的蛋糕體不用自己調啦♥

  

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麵糊表面冒出小泡泡就可以翻面囉!

 由於我們忘記塗油,所以翻面有點不太順利

 不過也因此可以看出烤盤真的很不沾啊

  

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 好啦~醜醜的邊邊直接吃掉,眼不淨為淨

 而且脆脆的很像餅乾很好吃啊XD

 在半圓形小鬆餅上擠一點鮮奶油

 接著疊上切半的草莓

 鮮嫩欲滴香噴噴的草莓雞蛋糕就完成啦!

 

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顧不得我們大人想跟可愛甜點自拍的心 

才2歲的妹妹早已聞香飛奔想吃了XD 

 

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鬆餅粉也能做舒芙蕾噢✌️✌️ 

成功的話切下去會發出

「嘶~~~」超療癒的空氣聲噢噢噢

可以看我fb直播有食譜和作法↓↓↓

 

 

 

 

 

💡平面煎盤食譜分享

 用過不沾鍋的人一定懂

 很多號稱不沾塗層的鍋子都嘛沾得亂七八糟 

 就算是百貨公司買的也一樣

 但日本品牌BRUNO烤盤真的個個都優秀

 我用平面煎盤做燉飯或煎餅這種高澱粉含量的東西

 鍋子竟然還是那麼好煮好清好打理,太厲害了!

  

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 西班牙燉飯作法 

 橄欖油適量

 洋蔥半顆

 蝦子6尾

 魷魚1隻

 蕃茄1顆

 義大利米或長米1杯

 豌豆

 蛤蜊隨個人喜好

 白酒100ml

 薑黃粉適量+半碗水

 鹽巴1/4匙

 

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 烤盤以中低溫預熱,

 淋上橄橄油並加入一些洋蔥爆香拌炒海鮮蔬果

 炒到約8分熟就可以先盛盤放置一旁

 接著再將剩下的洋蔥全部丟入烤盤炒至略透明

 然後把白米放進去拌炒一下

 再將薑黃水與白酒慢慢加到滴過米粒

 記得米粒吸飽湯汁後才可再下

 直到米粒呈現自己喜歡的口感就不用再加囉!

 

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 最後將蛤蜊及所有海鮮蔬果疊上

 蓋上鍋蓋悶煮約3分鐘

 一道充滿異國風情的黃澄澄西班牙燉飯就可以上桌啦

 簡單到嫑嫑噠~~~

 

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 海鮮煎餅作法 

 粉漿:

 中麵麵粉200g

 玉米粉50g

 雞蛋2顆

 鹽1/4匙

 白胡椒適量

 水250ml

  

餡料:

 蝦子3尾切丁

 透抽半尾切丁

 高麗菜1/4顆切碎

 紅蘿蔔半條切絲

 洋蔥1/4顆

青蔥2支

 

 

沾醬: 

醬油2匙 

味醂1匙 

香油1/4茶匙 

辣椒粉適量

 

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粉漿拌勻並將所有餡料全部加進去 

靜置至少10分鐘

 

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 烤盤以中溫預熱,

 並倒入一點點油把餅煎香

  

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兩面煎至金黃色就可以盛盤,

 過程非常簡單但需要一些時間等待

 喜歡吃海鮮煎餅的人自己在家就能輕鬆動手作囉

  

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 日韓超夯食品團~好評再加開 

另外上次跟別家廠商團購的日本食品又可以補貨啦! 

這家日本鬆餅粉用bruno電烤盤做甜點超好吃的啊啊啊~~~ (尖叫) 

灑在章魚燒上的韓國海苔也是大推!! 

就算不買電烤盤也可以揪家人姐妹一起補貨日本美食 

再也不用自己飛日本買還超重又踩雷啦🎉🎉

因為跟電烤盤是不同團,

所以會分開出貨噢! 

 

✔日韓食品限時團購→ https://gbf.tw/vordb

  ✔團購日期:1/17 - 1/21

  

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銷售人氣王【北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉】 

 這家鬆餅粉我之前就有吃過

 不含鋁膨脹劑、脂肪酸、防腐劑、化學香精

 而且小麥、海鹽、糖都是產自北海道

 烤出來的餅皮就是跟一般市售現成的鬆餅粉不一樣!

 口感很蓬鬆Q軟,沒有人工那種假假的香味 

 5種口味 (香草/巧克力/抹茶/黑糖 / 楓糖) 裡

  我最愛黑糖和巧克力啦

  抹茶鬆餅粉則是大人口味不會太甜

 

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 只要一顆蛋一杯水(或牛奶) 

 加現成鬆餅粉喇一喇 

 倒進鬆餅機或平底鍋裡

 不用5分鐘就有香噴噴的格子鬆餅和舒芙蕾啦!

 

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小朋友們超愛香草原味淋蜂蜜沾著吃

未加溫濃縮的原蜜【日本熟成百花蜜】也是值得一試

裡頭有極高含量的活性酶和微量元素

大人小愛都愛吃鬆餅時淋蜂蜜沾著吃

或是平常泡水喝也超讚的!

 

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 大人小孩一吃上癮【日本Sudo砂糖無添加果醬】  

從小到大誰沒吃過果醬

但日本Sudo果醬真的有嚇到我

裡面沒有添加砂糖、人工添加物、化學調味劑

但吃起來竟然是會甜的

還是水果本人最自然的鮮甜味

我自己用麵包機做蘋果醬都沒它好吃啊!

更令我驚艷的是

不管什麼口味都吃得到完整的水果果粒

不愛藍莓的我還愛上Sudo家的藍莓果醬

自己做完吐司烤了兩片要抹醬

結果胃口大開忍不住又再抹了兩片

完全列入我的補貨清單吶♥

 

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意外的驚喜~~~

有陣子很忙所以早餐都隨便弄弄

前一晚先把水果切好再裝到氣泡水裡

恰巧看到一旁比較少用的 #日本Sudo砂糖無添加果醬檸檬口味

順手加了兩匙想說檸檬跟任何水果應該都很百搭吧?

沒想到泡了一晚,

起床一喝我整個驚醒 (本來是半夢半醒😂)

之前沒加sudo檸檬果醬就是一杯普通的氣泡水

怎麼現在竟然升級成餐廳現打新鮮果汁一杯$180的風味啊?

立馬心中筆記原來檸檬果醬還有這種妙用

也太提味了!

我自己做這一杯其實成本才$30不到

而且有水果的輔助讓上廁所變超順的

小腹有平一點點~哈哈!

本來檸檬口味在我心中只是糟糠之妻

經過這次直接升格變成跟藍莓口味一樣的貴妃等級

(皇后還是要頒給草莓口味,無法被撼動~哈)

 

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本來對【甜杏仁抹醬】本來很不感興趣,

但嚐過一口也是驚嚇了一下

不會有臭臭的油耗味

口感像花生醬一樣綿密

長輩通常不會加入抹醬的愛吃行列

但這款他們會愛!

 

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最後這系列我真心不能沒有它!! (激動)

【韓國風味海苔酥(無添加味精)】

一共有原味、鮮蝦、堅果、橄欖油四種口味

跟印象中很鹹很鹹的韓國海苔不一樣

有次晚餐覺得菜色很無聊

所以隨性拿了一包加在白飯上

媽啊~~~好吃到哭!!

很像香鬆的感覺但更清香

鹹甜鹹甜讓人意猶味盡

做章魚燒灑原味海苔在上面點綴,

好吃度立馬提升100%啊

後來我把鮮蝦口味加在自己做的肉鬆裡也超好吃

裡面真的有小蝦咪喲♥

 

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總之這家日韓食品團我很滿意

決定以後繼續開團補貨

不定期會再加入一些日本新食品

讓大家常保新鮮感

跟日本美食同步零時差♥

 

✔BRUNO電烤限量團購

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✔日韓超好吃食品團

https://gbf.tw/vordb

 

 

  

 

 

 

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